EDIT: es ist durchaus üblich den output von Wirtschaftssparten in den Sparten Agrar und Lebensmitteln in Wert anzugeben (Wert der Produkte), da jetzt aber unerwartet viel diskutiert wird in den Kommis habe ich mir mal die Mühe gemacht und die angegebene Quelle verfolgt und die für den Diskurs wichtigen Daten rausgefiltert
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Der Wert der Produktion hat sich seit 2019 um den Faktor 2,4 gesteigert
Die Menge der Produktion hat sich seit 2019 um den Faktor 2,1 gesteigert
Die Anzahl der Unternehmen um den Faktor 2**
Ich hoffe damit sind alle unklarheiten beseitigt, ich passe den Titel entsprechend an
Quelle: EU: Kommt jetzt das Aus für “Veggie”-Burger und Co.?
Datenquelle: DESTATIS | Produktion im Verarbeitenden Gewerbe: Deutschland, Jahre, Güterverzeichnis (9-Steller)
Hier mal die ca. Verdopplung (2,09x) der Produktionsmenge direkt vom statistischen Bundesamt (selbe Quelle)
Fragt mich bitte nicht, wer die Idee für die Gestaltung hatte…Im Text dazu gibt es auch noch ein paar Vergleiche zu Fleischprodukten: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/Zahl-der-Woche/2025/PD25_21_p002.html
war zwar nicht die verlinkte quelle aber die Zahlen scheinen übereinzustimmen, hab die genauen jetzt mal an den post gehängt
Produktion
Naaaja. Der Wert hat sich verdreifacht, das ist leider doch was anderes.
es ist durchaus nicht unüblich produktion in wert zu messen. Weißt du den wie die produktionsmenge aussieht? Du denkst vermutlich an Inflation welche den nominalwert steigert aber dem ist das tendentielle billiger werden der produkte entgegenzuhalten.
Hast du einen wirklichen punkt oder ist das, verzeihe mein französisch, einfach nur klugscheißerei?
Mein Problem mit der Aussage ist einfach, dass der reine Wert Null über den tatsächlichen Anteil aussagt. Vermutlich dürfte die Produktion sogar mehr als verdreifacht sein, da inzwischen massiv viele Eigenmarkenprodukte dabei sind, die in der Regel deutlich günstiger sind.
ich habe die relevanten Zahlen rausgesucht und an den post gehängt. leider blieb die Menge tatsächlich wohl etwas zurück
Ah. Schade. Aber immerhin ein Anfang. Danke fürs raussuchen.
Veggie go up 😋🥰
Wert der Produktion? Was ist damit gemeint? Das Marktvolumen? Oder der Wert der Produzierenden Unternehmen? Das sind ja zwei komplett unterschiedliche Paar Schuhe.
Wert der Produktion ist meines Wissens kein üblicher Begriff und auch arg missverständlich (vielleicht ist das ja auch die Absicht?)
OP hat es oben angepasst:
Doch “Wert der Produktion” ist bei Lebensmitteln nicht unüblich.
Produktionswert Faktor 2,4
Produktionsmenge Faktor 2,1